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地どりや薩摩。

2008年07月03日 18:10

薬院の「地どりや薩摩」という地鶏屋さんへ。ここの鶏はほんとおいしとりあえず「炭火焼き盛り合わせ」。
鶏と豚と野菜と

今日はせせりが品切れとのこと、残念せせりがおいしいのに。身がひきしまった感じで。代わりに骨なし手羽が
ちなみに「せせり」とは鶏の首の部分の肉で、一羽からわずかしか取れない部位。そこを「せせりとる」から「せせり」なんだとか

ジュージュー。野菜もおいしいピーマンがごっつかった!
ジュー

地鶏の竜田揚げ。衣とかか~なりフツーだけどやっぱり鶏自体がおいしい
揚げても焼いてもオイシイ地鶏


料理がどうのというかホントおいしい鶏が食べたくなった時におすすめの店。冬に行った時は地鶏鍋が絶品だった

地どりや薩摩

【場所】福岡市中央区薬院1-10-5 SHINYAKUIN105ビル1F(薬院大通り交差点そば、赤の看板が目印)
【電話】092-712-1021
【営業時間】17:30~01:00(L.O.24:00) 
【定休日】不定休
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